航空服务课程体系遵循了“科学性、实用性、全面性”三大原则，理论与实践相结合，注重日常养成教育，培养合格的民航职业复合型人才。
共分为：核心课程、公共基础课程、专业基础课程、实操课程、就业指导课程、素质拓展课程六大版块。
（1）核心课程：民航服务英语，民航服务礼仪，形体训练，体能训练，养成教育。
（2）公共基础课程：计算机应用基础，普通话，应用文写作。
（3）专业基础课程：民航概论，民航服务心理学，民用航空法基础，职业形象设计，民航安全管理等。
（4）实操课程：客舱服务实训，紧急安全救护实训，地面服务模拟实训等。
（5）就业指导课程：就业面试指导，面试心理指导，模拟面试等。
（6）素质拓展课程：韩语/日语，茶艺/插花，游泳，声乐，演讲与口才等。
（7）航空服务基础班第一年学习高中基础课程。

培养适应民航现代化建设需要，服务于生产和管理第一线的，具有严谨的服务质量意识和良好的职业养成意识；熟悉航空服务的业务流程和工作要求以及有关的政策和法规；具有能熟练地运用航空英语以及能灵活地运用商务礼仪，礼貌得体地与服务对象进行交往的能力；具备熟练地使用航空客舱各种设备和应急设备的能力；具备空乘实务、空乘礼仪、语言能力、机舱救护能力等技能知识，能够为民航建设与发展做出贡献的高等应用型人才。

目前我国民航业快速发展，全国各大机场航空公司的用人需求增大，每年平均增加约200万的空乘、安检、地勤服务、物流等相关专业的航空服务人员，整个航空服务业自身也将演变成一个集空乘服务、民航管理、机场物流、机械机务、航空气象、地面服务、流程签派、航空营销以及票务销售等多元化行业，今后10多年，民航业将处于发展的黄金期，国内外航空业、旅游业的快速稳定发展，必将为航空服务毕业生提供广阔的就业空间。整个航空业自身也将演变成一个集空乘服务、民航管理、机场物流、机械机务、航空气象、地面服务、流程签派、票务销售等多元化的复式行业，航空服务人员缺口很大，市场供不应求，航空服务专业已经成为当下热门行业采用”职业技能培养+实训实习+就业推荐“的培养模式，实行“2+1”(“3+1”)教学模式，即前两年(前三年）在燕京理工学院学习专业理论课程，第三年（第四年）到航空实训基地进行实训。

面向国际、国内各大航空公司、机场、航空服务公司，从事空中乘务、机场安检、值机、VIP贵宾、票务等方向工作，面向各类民航旅行社的商务部门从事导游、对外联络服务等工作。面向高铁部门，邮轮乘务，星级酒店工作。大中型企业，事业单位。